MAYOS ESPUMANTE CHAMPENOISE - BRASIL

• Brasil
• Espumante Nature
• Tradicional (Champenoise)
• 750 ml

Uva - 100% Chardonnay
Olfativo - Notas florais brancas, damasco, maçã, mel, frutas cristalizadas e amêndoas de confeitaria, com toque tostado amanteigado.
Visual - Amarelo palha brilhante com reflexos dourados; borbulhas finas, lentas e persistentes, formando coroa na taça.
Gustativo - Intenso e cremoso, acidez refrescante, sabor persistente de fruta madura, equilibrado e sofisticado.

Harmonização

Aperitivos, entradas, saladas, frutos do mar, peixes grelhados e pratos com molhos mais elaborados.

Comentário do Sommelier

Um espumante Nature de altíssima elegância, maturado 24 meses “sur lies”, que entrega complexidade, cremosidade e um perfil aromático refinado. Seco, vibrante e gastronômico, é perfeito para ocasiões especiais e harmonizações sofisticadas.